Orange-Weine

Vina Kabola | Malvazija Amfora

Orange Wein in einer ganz besonderen Herstellung: Es werden nur Trauben aus der besten Lage verwendet. Die Gärung erfolgt mit den Traubenschalen (Mazeration) für 7 Monate in Terrakotta-Amphoren. Dann reift der Wein 12 Monate ohne Schalen in Fässern aus slawonischer Eiche, um schließlich weitere 12 Monate in Flaschen zu ruhen.

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