Weingut Cattunar

Absatz-1

Seit vielen Generationen ist die Familie Cattunar im Terroir des westlichen Istriens verwurzelt. Franco Cattunar gründete das Weingut als einer der ersten privaten Winzer in Kroatien noch während der kommunistischen Herrschaft. Durch kontinuierliche Erweiterung gilt das Weingut Cattunar mit 56 Hektar Anbaufläche als größtes Weingut Istriens in Familienbesitz.

Das Weingut Cattunar produziert rund 400.000 Flaschen in einer breiten Palette verschiedener Stile. Franco und seine Frau Vesna führen das Weingut mit Erfahrung und Traditionsbewusstsein, während Tochter Nicole und Sohn Edi die neue Generation der istrischen Winzern repräsentieren, die - hervorragend ausgebildet - die Qualität der Trauben und Weine ständig weiter verbessern.

Absatz- 2

Der Erfolg dieser Verbindung von Tradition, Erfahrung, Inspiration und ………. lässt sich eindrucksvoll an der langen Liste der Preise und Auszeichnungen der Cattunar-Weine ablesen.

Das Terroir Westistrien ist einzigartig in ganz Kroatien. Hier finden sich alle Bodenarten Istriens (weißer, grauer, roter und schwarzer Boden), mit unterschiedlichem Mikroklima in unmittelbarer Nachbarschaft des Meeres, wodurch Weine mit den unterschiedlichsten Stilen und Charakteren heranreifen. Kein Wunder also, dass das westliche Istrien Heimat der besten kroatischen Weine ist.

Absatz-3

Es sind die vier Bodenarten, die dem wichtigsten Projekt des Weinguts Cattunar "Četiri zemlje" (Vier Böden) den Namen gegeben haben.

Franco Cattunar ist übrigens davon überzeugt, dass neben Boden und Klima ein drittes wesentliches Element das Terroir prägt: der Mensch. Er glaubt, dass die lokale kulturelle Tradition die Art des Weinbaus prägt. Westistrien ist in dieser Hinsicht besonders reich durch die lange und harmonische Verbindung dieser Region mit der italienischen Kultur.

Kontakt

Logo Istrien premium white

Istrien Premium e.K.
Seestraße 26 | 76703 Kraichtal
Tel. +49 (0)7258 327071
info@istrien-premium.de

Newsletter

Immer das Neueste über Istrien erfahren? Abonnieren Sie unverbindlich unseren Newsletter. Abbestellung jederzeit möglich.